Hoofdnavigatie
22 maart 2010
Als onderdeel van het Sloterplas Festival houdt Slow Food Amsterdam op zondag 28 juni een multiculturele en –culinaire markt waar heerlijk gepicknickt kan worden. Met als motto “samen met de buren uit eten’. Tussen de bomen op het gras achter Café Oostoever zullen kraampjes met vele exotische lekkernijen staan waar men kan proeven en kopen. Afrikaanse en oosterse tenten zullen het geheel verlevendigen en onderdak bieden bij een eventueel lokaal buitje.
In 2009 is Amsterdam uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak, of te wel “Amsterdam, Stad van 1001 Smaken’. Gedurende het hele jaar vinden er activiteiten plaats die aandacht vragen voor lekkere, pure en eerlijke producten.
Smaakmarkt Sloterplas wordt georganiseerd door Slow Food Amsterdam met ondersteuning van Proeftuin Amsterdam. Slow Food Amsterdam staat voor lekker, puur en eerlijk. De organisatie is voorstander van streekgebonden biodiversiteit, waar nog met eerbied en respect voor dier, plant, natuur en mens gewerkt wordt. Niet alleen in Nederland, maar in de hele wereld!
Proeftuin Amsterdam is een initiatief van de gemeenten Amsterdam, Zaanstad, provincie Noord-Holland en het ministerie LNV. Doel van het initiatief is om gezond, lekker en verantwoord eten en drinken bereikbaar te maken voor de inwoners van Amsterdam.