Op zaterdag 6 juni 2009 wordt op het terrein van de Westergasfabriek bewezen dat duurzaamheid dé moderne 'way of life' is. Dan vindt namelijk het festival Amsterdam Duurzaam plaats. Als onderdeel van dit festival houdt Slow Food Amsterdam het jaarlijkse Holland Food Festival.
Het programma staat bomvol leuke activiteiten voor jong en oud. Entertainment en duurzame informatie maken deze dag compleet: shop je duurzame boodschappen bij elkaar op de smaakmarkt van het Holland Food Festival, ruil je kleding bij de hipste stylisten en word een milieu-held in 10 minuten.
Op het Holland Food Festival is er voor elk wat wils. Kinderen kunnen smaaklessen volgen bij smaakkok Edgar Buhrs. Kijk hoe Amsterdamse topkoks van ondermeer De Kersentuin, Ron Blaauw, Krasnapolsky, en Amsterdam Oud Zuid voor de StadsSpelen tegen elkaar strijden in een kookwedstrijd met duurzame producten van de smaakmarkt. Men zal versteld staan van de heerlijke gerechten die te maken zijn met producten die van zo dichtbij komen.
Amsterdam Duurzaam wordt gehost door BN-er Gigi Ravelli en de kookwedstrijd zal gepresenteerd worden door Bianca Tan. Verschillende grote bedrijven, kleine organisaties en kennisinstellingen zorgen ervoor dat het een onvergetelijke duurzame dag wordt. Het festivalterrein is geopend van 11:00 tot 17:00 uur.
Podiumprogramma Festival Amsterdam Duurzaam
|
11.00 |
Podium buiten |
Welkom door Gigi Ravelli |
|
11.00 |
Westergasterras |
Smaakles voor kinderen (tot 12.00 u) |
|
11.30 |
Transformatorhuis |
Opening Amsterdam Duurzaam door wethouder Milieu: Marijke Vos en
|
|
11.30 |
Podium buiten |
Hoe word ik een milieuheld in 15 minuten door Theatergroep Max |
|
11.40 |
Transformatorhuis |
Wethouder Marijke Vos online in gesprek met Parijs |
|
12.00 |
Podium buiten |
1e Ronde Kookwedstrijd voor Topkoks (tot 13.15 u) |
|
|
Podium buiten |
Rapper Double X |
|
12.15 |
Podium buiten |
(S)cool on Wheels rolstoelsport |
|
12.30 |
Westergasterras |
Smaakles voor kinderen (tot 13.30 u) |
|
12.45 |
Podium buiten |
Jury 1e ronde kookwedstrijd |
|
13.00 |
|
Start fietstocht Westhavenroute |
|
13.30 |
Podium buiten |
2e ronde kookwedstrijd (tot 14.15 u) |
|
13.45 |
Podium buiten |
Hoe word ik een milieuheld in 15 minuten door Theatergroep Max |
|
14.00 |
Westergasterras |
Smaakles voor kinderen (tot 15.00 u) |
|
14.15 |
Podium buiten |
Jury 2e ronde kookwestrijd |
|
14.45 |
Podium buiten |
Rapper Double X |
|
15.00 |
Podium buiten |
Bekendmaking winnaar kookwedstrijd |
|
|
Podium buiten |
Start rondleiding ECO-wijk |
|
15.15 |
Podium buiten |
(S)cool on Wheels rolstoelsport |